Il Sedano Bianco di Sperlonga è stato introdotto nelle zone di Fondi e Sperlonga negli anni 60; la coltivazione di questa verdura si rivelò subito una valida forma di utilizzazione… Read more »
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FUSILLETTI AL BASILICO CON FAVE E CREMA DI MOZZARELLA
Un piatto dal sapore tutto mediterraneo, ricco di ingredienti che ci forniscono un buon apporto proteico sia di origine animale che vegetale, con il quale potrete stupire i vostri ospiti.
FRAGOTELLA – Mini tiramisù con fragole e oliotella fondente
Un dolce veloce, sfizioso e coloratissimo, ottimo in questo periodo in cui le fragole concentrano tutto il loro sapore che in questa ricetta viene valorizzato dall’abbinamento con Oliotella Fondente.
Spaghettone con colatura di alici
Il segreto è nelle alici di Terracina
Millefoglie di Polenta e Broccoletti
Nasce così questo millefoglie di polenta…… una bontà per il palato
Patate al sale con salse di maionese
Un’antipasto sempre gradito e piacevole al palato
Pasta e ceci
Usanza tipica per la vigilia di natale
Spaghetti ajo, ojo e peperoncino
Un piatto tipico e veloce per gli amanti del piccante.
Bazzoffia
Carciofi, piselli e lattuga, ingredienti semplici per un piatto speciale.
