Birra Losa
Il nostro sogno è nato tra le mura di casa quando sperimentavamo un pò alla cieca ed un pò seguendo i consigli di libri, forum e siti vari. Più tardi gli studi professionali ci hanno spinto a dare vita al nostro sogno. E’ nel 2013 che tutto ha avuto inizio!!!
L come luppolo
O come orzo maltato
S come saccharomyces (lievito)
A come acqua
Losa é l’acronimo degli ingredienti fondamentali della birra.
Dalla volontà di essere sempre più noi, abbiamo deciso di trasformare il birrificio artigianale in birrificio "agricolo". Cosa vuol dire? Il cambiamento è per noi sostanziale, volevamo diventiamo "contadini" ed il modo migliore per farlo ci sembrava questo. Dal raccolto dell'orzo 2018, prodotto da noi nelle vicinanze del birrificio, la nostra birra sarà così sempre più legata al nostro territorio. La sfida è importante, ma siamo sicuri che i nostri clienti lo apprezzeranno.
Siamo sponsor del Rugby Club Latina
Birra Losa che ama lo sport ha deciso di supportare una piccola società di Latina impegnata in una disciplina nobile come la birra. E' vero, in campo se de danno di brutto, ma finita la competizione finisce tutto nel "Terzo tempo" con un bel bicchiere di birra tra le mani e tutti amici..... fico è?!?
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