Descrizione
Rosso Lazio I.G.P.
Uve: Sangiovese e syraz
Prende il nome dal territorio di Monte San Biagio che, storicamente, fu vittima del fenomeno del brigantaggio.
Dal colore rosso tendente al violaceo, con intensa tonalità. Il gusto armonico, caldo, nonché la sua struttura rendono il palato pieno.
12% vol.
Abbinamento consigliato: carni rosse e formaggi a pasta dura tipici del territorio.
Temperatura di servizio: 16/18° C.