NAGA MORICH

€6.00

Colore Rosso
Profumo Deciso
Peso 10 g

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Esaurito

Categorie: Condimenti, Spezie Tag: Bih Jolokia, Naga Jolokia, Naga Morich, peperoncino, PepperUko, Sezze

Descrizione

Un Capsicum chinense originario della regione di Nagaland ed Assam in India è un peperoncino fra i più piccanti del mondo, conosciuto anche come Naga king. Scoperto nel 2000 ha messo in crisi e battuto l’Habanero considerato il “Principe dei peperoncini piccanti”. Secondo alcuni studiosi deriva proprio dall’Habanero. Appartengono alla stessa varietà il Dorset naga, il Bhut jolokia, tutti coltivati in India. Poco usato in cucina per la sua elevata piccantezza. Nel 2006 viene certificata ufficialmente la sua piccantezza superiore a quella dell’Habanero, pari a 970.000 SHU.

Da utilizzare con : carne rossa, salse, verdure .

Informazioni aggiuntive

Peso	0.05 kg

Recensioni

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Le coppiette sono ottime, dolci, tenere e perfettamente stagionate. Consiglio vivamente di provarle, grazie!

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Le ciambelline all’olio sono diventate il mio snack preferito quando voglio qualcosa di leggero. La consistenza è friabile. Ottime con tè o caffè

La passata di pomodori gialli è ottima con le bruschette con basilico e olio! Veramente consigliata!!

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