Descrizione
Miele molto apprezzato per dolcificare, dal gusto e odore poco pronunciati. Nei mesi invernali, in seguito alla normale cristallizzazione, si presenta con una granulosità fine ed una consistenza compatta.
La raccolta di questo miele, che è uno dei più conosciuti, viene effettuata principalmente nel mese di maggio e giugno, da fioriture che gli conferiscono sapore morbido e colore ambrato.
Questo miele è ideale per la preparazione di dolci tipici di Natale o carnevale. Per l’odore ed il sapore poco pronunciati, non lo consigliano per degli abbinamenti particolari con i formaggi, anche se poi il gusto personale guiderà le vostre scelte.
Formato: 250g
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