Descrizione
Erba aromatica molto apprezzata e utilizzata in cucina, serve per insaporire piatti salati come zuppe, carni, in modo particolare per agnello, montone, anatra e trippa, verdure al vapore o crude, e anche alcuni pesci, come dentici, pesce spada e tonno. Il suo sapore intenso può rendere particolari anche alcuni formaggi, come la ricotta, o i primi, come i semplicissimi spaghetti alla menta. per il ripieno nei ravioli menta e ricotta, per preparare un ottimo risotto ,nella salsa di pomodoro; ottima anche per insaporire l’ insalata, legumi freschi, salse e dolci.
Vasetto da 10 gr.
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