il Refolo – IGP Lazio Chardonnay (affinato in legno)

La Giannettola

€10.10

Affinamento: in legno sui lieviti fino a maggio con ripetuti batonnage

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Descrizione

Vitigno: CHARDONNAY
Sistema di allevamento: a Guyot
Terreno: vulcanico a medio impasto
Vinificazione: uva raccolta a cassetta, lasciata in cella frigo per 6 giorni a bassa temperatura, poi pressata con neve carbonica, e dopo lavorata con chiarifica enzimatica a 14° C , Fermentazione in tonneaux di rovere francese.

Note degustazione
Colore giallo oro, al naso sentore di banana matura e albicocca, sfumature di vaniglia e cedro. In bocca scorre cremoso ma con una vena tannica di tutto rispetto, la sua acidità ben presente si mescola ad una notevole struttura.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

Recensioni

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Dicono di noi

Le coppiette sono ottime, dolci, tenere e perfettamente stagionate. Consiglio vivamente di provarle, grazie!

Ho provato il vino Donna del Vico e mi è piaciuto. Gusto fresco e frizzante, mi piace particolarmente la leggera nota fruttata. Sicuramente un vino estivo

Le ciambelline all’olio sono diventate il mio snack preferito quando voglio qualcosa di leggero. La consistenza è friabile. Ottime con tè o caffè

La passata di pomodori gialli è ottima con le bruschette con basilico e olio! Veramente consigliata!!

Ho recentemente acquistato questo miele e devo dire che è una vera delizia! Lo utilizzo spesso per dolcificare le mie tisane serali, e il risultato è sempre ottimo.

Ho conosciuto per caso prodotti pontini sul web e ora sono diventati il mio punto di riferimento per prodotti buoni e freschi!! Consigliatissimi

Olio EVO dal sapore delicato, non pizzica la gola, ottimo da mangiare a crudo che da cucinare. Abbiamo conosciuto l'azienda tramite google e ormai utilizziamo solo questo.

Prodotti pontini freschi TOP!!!

Cliente da ormai tre anni, sempre una sicurezza!! Consiglio le ciambelline all’olio!

Consegna e spedizione davvero veloci e ottimi prodotti, ricomprerò

Domande Frequenti

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Chi è prodotti pontini?
Siamo un negozio online che vende i migliori prodotti realizzati direttamente dai contadini del territorio Pontino.
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