Farina di grano tenero 2

2.20

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Esaurito

Descrizione

Caratteristiche

La farina semi-integrale tipo 2 è caratterizzata da un alto contenuto di ceneri.  Ideale nella preparazione di pane casereccio, di pane di pasta dura, e in qualsiasi prodotto sia richiesto un maggior contenuto di sali minerali con la presenza di fibre alimentari.

Ideale per pane, crescente, tigelle.

Confezioni kg 1 / Kg 25
W 220 / 230
Assorbimento 65%
Utilizzo Ideale per la produzione di impasti a lunga lievitazione, dolci molto lievitati e farina da rinforzo.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

Recensioni

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