Carpaccio di Tartufo estivo

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Descrizione

Il carpaccio di tartufo estivo senza aromi può sostituire il tartufo fresco nei periodi in cui non si trova in natura. Ottimo nella pasta.

Ingredienti: tartufo estivo 75% (tuber aestivum vitt), olio extravergine d’oliva, sale, aroma
Ingredients: summer truffle 75% (tuber aestivum vitt), extra virgin olive oil, salt, aroma

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