Capperi di Ponza gr 100

Ventoinpoppa

€6.00

Confezione da 150gr .

Il nostro cappero viene coltivato nelle “parracine” che delimitano i nostri piccoli e preziosi appezzamenti di terra; Vengono raccolti a mano durante tutto il periodo estivo; sono molto profumati e morbidi, conservati in sale marino sono una vera specialità Ventotenese.

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Descrizione

I chiappariell’

Una pianta diffusa, ambita e benemerita, a Ponza, è il cappero, Famiglia delle Capparacee. Esiste in due varietà – Capparis spinosa, Capparis inermis. La varietà diffusa a Ponza è quella inermis (senza spine).

Un desiderio insopprimibile di ogni ponzese che si rispetti è averne almeno una pianta in giardino – meglio se più di una – sui muro a secco di proprietà. O una pianta di esclusiva fruibilità: su una roccia scoscesa, per esempio, che si possa raggiungere solo dal mare e che nessuno conosca.

Ingredienti: capperi, sale

Informazioni aggiuntive

Peso 0.2 kg

Recensioni

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Dicono di noi

Le coppiette sono ottime, dolci, tenere e perfettamente stagionate. Consiglio vivamente di provarle, grazie!

Ho provato il vino Donna del Vico e mi è piaciuto. Gusto fresco e frizzante, mi piace particolarmente la leggera nota fruttata. Sicuramente un vino estivo

Le ciambelline all’olio sono diventate il mio snack preferito quando voglio qualcosa di leggero. La consistenza è friabile. Ottime con tè o caffè

La passata di pomodori gialli è ottima con le bruschette con basilico e olio! Veramente consigliata!!

Ho recentemente acquistato questo miele e devo dire che è una vera delizia! Lo utilizzo spesso per dolcificare le mie tisane serali, e il risultato è sempre ottimo.

Ho conosciuto per caso prodotti pontini sul web e ora sono diventati il mio punto di riferimento per prodotti buoni e freschi!! Consigliatissimi

Olio EVO dal sapore delicato, non pizzica la gola, ottimo da mangiare a crudo che da cucinare. Abbiamo conosciuto l'azienda tramite google e ormai utilizziamo solo questo.

Prodotti pontini freschi TOP!!!

Cliente da ormai tre anni, sempre una sicurezza!! Consiglio le ciambelline all’olio!

Consegna e spedizione davvero veloci e ottimi prodotti, ricomprerò

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