Descrizione
L’ Alloro si utilizza soprattutto come aroma per le carni,negli stufati, nelle marinate, negli arrosti nelle zuppe di verdure, nel pesce, ottimo nelle salse, nei patè e nelle verdure sott’olio. In pasticceria l’alloro, lasciato in infusione nel latte, esalta il budino di riso e le crème brulé. Utilizzato anche per aromatizzare le castagne lessate e con le foglie di alloro si prepara un’ottima tisana, basterà fare bollire per una decina di minuti le foglie essiccate, lasciare intiepidire e zuccherare a piacere.
Vasetto da 20 gr.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.