Descrizione
Quando si parla di melanzane a filetti si intende un piatto tipico italiano la cui ricetta viene tramandata di genitori in figli da generazioni. Le melanzane, rigorosamente di stagione, vengono preparate e conservate sott’olio. L’ideale è degustarle sul pane bruscato come aperitivo, ancora meglio se vengono messe in abbinamento a una crema spalmabile a base di pomodoro o peperoncino. Assicuratevi una volta aperte che siano comunque coperte dall’olio per garantire la conservazione in frigo per qualche altro giorno.
Ingredienti: Melanzane (80%), olio di semi di girasole, origano, sale, peperoncino, aceto di vino.
Vasetto da 290 gr.
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