Il Corso

Per rendere speciale un’occasione rendendo allegra, chic e gustosa la vostra tavola dal dolce al salato, formato mini o formato magnum!

Stanchi delle solite pizzette e fritturine per le vostre feste e buffet? Ecco il corso di cucina che fa per voi!

Come rendere speciale un aperitivo, un buffet, un antipasto, con tante diverse preparazioni colorate e gustose che renderanno chic la tua tavola e perfetta la tua festa.

Il corso di cucina “FINGER FOOD PONTINI” vi condurrà tra piccole delizie dolci e salate: CREMA DI CECI AL LIMONE CON CARPACCIO DI ZUCCA E PROSCIUTTO, VELLUTATA DI ZUCCA CON CREMA DI PECORINO ORECCHIETTE E GUANCIALE, STRACCIATELLA DI BUFALA ALICI DI TERRACINA E CONFETTURA DI CORNIOLO, PASTICCINI SALATI CON MOUSSE DI RICOTTA E CONFETTURA DI ZUCCA ALLO ZENZERO e tanta fantasia per piccole delizie che possono essere preparate anche il giorno prima ed anche in formato magnum.

Il costo del corso è di 60 € a persona.

Ad ogni preparazione sarà attribuito il proprio contenitore: bicchierini, ciotoline, cucchiai; divertiti a scegliere la forma ed il colore che più si abbina ai piatti preparati.

Il corso di cucina di finger food ha la durata di circa 4 ore in cui tutti i corsisti realizzeranno queste piccole e gustose miniature da utilizzare in qualsiasi occasione per rendere gioiosa e senza stress una festa o un aperitivo in terrazza.

Docenti

Il corso sarà a cura della nostra Chef Nicoletta Lanci

Curiosità e Storia

Letteralmente per “finger food” si intende il cibo mangiato con le dita, senza bisogno di posate!  Questo tipo di preparazione sta spopolando sia per la praticità con la quale si possono allestire i buffet, sia perché i piatti in versione mignon sono molto più belli da vedere.

Info e Prenotazioni

Il corso può essere acquistato on line o prenotato temporaneamente al telefono con il saldo in sede (Piazza Moro 37 – Latina).  Per le prenotazioni potete chiamare lo 07731646843 oppure scrivere a corsi@prodottipontini.it