Olio aromatizzato
L’olio extravergine d’oliva è davvero il re dei condimenti. Profumato, gustoso, digeribile, dotato di eccezionali proprietà nutritive; può tuttavia essere arricchito,tanto nel gusto quanto nelle proprietà nutritive, con l’uso di spezie e di erbe
aromatiche. Il più famoso tra gli oli aromatici è quello al peperoncino, detto anche “olio santo”: usato per condire a crudo ogni tipo di pietanza (classico sulla pasta e sulla pizza) sviluppa l’aroma del peperoncino in tutte le sue sfumature.
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Oliotella Pistacchio
€11.60 -
Farina di grano tenero 00
€1.90
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Crema di carciofi
€3.30
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Pomodori Secchi
€4.80 – €13.40
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Farina di grano tenero INTEGRALE
€2.50
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Carciofi alla romana
€7.00 – €15.00
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