Giunta ormai alla dodicesima edizione, la Sagra della Salsiccia di Monte San Biagio è tra gli eventi gastronomici più attesi della provincia di Latina.
Promotore è il Consorzio Salsiccia di Monte San Biagio, insieme con la Pro-Loco di Monte San Biagio. Evento che vede come protagonista la Salsiccia, un prodotto che è il vanto di Monte San Biagio, ma che mira a valorizzare l’intero territorio attraverso la riscoperta degli antichi sapori dei suoi prodotti tipici e le numerose iniziative che convogliano in questa manifestazione assolutamente da non perdere.
Tre giorni intensi, il 4 – 5 – 6 Marzo, ricchi di Spettacolo, Musica, Degustazioni, Folklore e tanto altro, a cui si aggiunge un ulteriore appuntamento interamente dedicato alla riscoperta del centro storico di Monte San Bigio il 12 Marzo.