Descrizione
Grazie al suo profumo e sapore fresco e delicato, la maggiorana può essere utilizzata per arricchire numerose pietanze. Impreziosisce i piatti a base di pomodoro, formaggio, fagioli, melanzane, zucchine e pesce, lo consigliamo anche per accompagnare bistecche alla griglia, spezzatini e carni alla pizzaiola. Largamente impiegata nella cucina ligure per aromatizzare polpette, torte salate e la famosa Cima alla genovese (vitello ripieno) e mescolata al limone, è ideale per condire le acciughe. é Molto usata anche nella preparazione di conserve e liquori, come il vermouth.
Vasetto da 10 gr.
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