Descrizione
Ingredienti: Pomodori asciugati al sole (60%), olio di semi di girasole, olio evo, aceto di vino, basilico, aglio, peperoncino, sale.
I pomodori, come da ricetta tradizionale, vengono lasciati essiccare al sole alla fine dell’estate e acquistano un sapore deciso, impreziosito poi dall’ olio extra vergine di oliva dei 900 alberi dell’azienda Rossi e dalle erbe aromatiche.
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